بسكوت(دايت)
عن الوصفة
بسكوت(دايت)
المكونات
- كوب ردة استخدمت ردة قمح
- معلقتين شوفان مطحون
- معلقة صغيرة بكينج بودر
- 8 معالق كبار لبن لايت
- سكردايت
- قرفة او بشر برتقان (اختياري)انا استخدمت الاتنين
- بيضة
- فانيليا
- 4 ملاعق زيت زيتون ودرة او نوع واحد
طريقة التحضير
-
1
نخفق البيضوالسكر والفانيليا والزيت والقرفة وبشر البرتقال مع بعض
-
2
والردة نخلط والشوفان والبكينج بودر ونضيفهم على اللمكونات السابقه
-
3
نضيف اللبن بالتدريج معلقة معلقة حتبقي متماسكه غير قابلة للفرد نعجن فيها لمدة 5دقائق ونحطها في التلاجة لمدة نص ساعة
-
4
نطلعها من التلاجه ونشكلها في صينيه غير لاصقه او صينية ممسوحة بنص بعلقة زيت
-
5
وندخلها في فرن درجة حرارتة عاليه لمدة 10دقائق او حسب فرنك
-
6
ملحوظه العجينة تقيلة لما تشكليها بعد التلاجه اعجنيها كويس